ענף התעשייה הוא מושג רחב שכולל בתוכו תהליכי ייצור של כל דבר העולה על דעתנו. בין אם זה בקבוק מים, בגד, טלפון נייד או כיסא, רוב הדברים הטריוויאליים שבהם אנחנו משתמשים כל יום, עברו תהליך ארוך של פיתוח, תכנון וייצור. תחומי העיסוק בתחום זה מגוונים מאוד וכוללים משרות רבות ושונות כמו: אורז, מפעיל מכונה, מבקר איכות, עובד אחזקה, מנהל מפעל ועוד. למרות השוני הגדול בתחומי האחריות בין התפקידים הנ"ל, לכולם מטרת על משותפת והיא ייצור מיטבי ויעיל של מוצר.
